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優品文化《癌症的預防與健康管理》 醫學菁英社著

NT$250 NT$198

內容概述:

*吃的正確有效預防癌症

*癌的飲食基本原則須知

*食物中常見的抗癌營養

*如何有效食用抗癌食物

 

癌症從啟動到正式形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年之久,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,如此情況下來其實罹患癌症是多麼不容易的一件事。

貨號: 9789869963794 分類: 標籤:
 

描述

本書規格:

書名:癌症的預防與健康管理

作者:醫學菁英社

書系名稱:Health 02

ISBN:978-986-99637-9-4

出版日期:2021年2月3日

版別:一版一刷

尺寸:15×21公分

定價:250元

裝訂方式:平裝

 

內容介紹:

◆選擇食物與正確飲食◆

防癌、抗癌三關鍵,「吃的食物要對」、「吃的時間要對」、「吃的方式要對」。

食物,其實是我們對抗癌症、預防癌症最好的方式,試想您自己和身邊的親友們是否常吃燒烤食物?甚至是國人美食炸雞排、鹹酥雞等每個禮拜不離口,然而每日的蔬果攝取量卻往往無法達到建議標準,如此的差距,造就了極端的飲食偏差,也增加了許多癌症風險。

在飲食與生活習慣的選擇,應少吃醃漬、煙燻、炭烤及加工類食品,對於蔬果、肉品的食用應適量且均衡,如有吸菸、喝酒、吃檳榔等習慣,則要謹慎戒除。除去惡習養成正確選擇食物,身心健康的狀態,相信能在預防及抗癌下有更多的幫助。

◇序◇

編輯室報告

提供健康知識,讓您做好健康管理。

首先你要先知道癌症從啟動到正式形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年之久,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,如此情況下來其實罹患癌症是多麼不容易的一件事。

本書提供您認識癌症、有效預防、飲食原則三大重點,循序漸進的剖析癌症問題,讓您更加了解防癌、抗癌的關鍵。

相信您一定想要做好預防勝於治療,良好的健康管理就是身體護理的唯一準則,秉持著專業、歸納解答、範例剖析、飲食建議等等,讓您有效預防及增強自我健康管理,針對正確觀念、預防調養、積極態度三大觀點來讓本書更加易懂實用,讓我們一同來認識癌症的預防與健康管理吧。

作者介紹:

編著者 簡介

醫學菁英社

擁有兩百多位服務於台大、榮總、三總、長庚、北醫等學有專精,且臨床經驗豐富的醫師、藥師、營養師顧問群,為醫療保健界注入一股嶄新的力量。

針對現代人體質、生活型態、飲食習慣,精心企劃編著各類醫療保健用書,從蒐集資訊、彙整編輯、確認正確性等,只願呈現出簡單易懂的好書,希望各位讀者能不吝指教。

目錄:

Contents

 

三不五時,防癌要及時

一個癌症患者的真實告白

癌症介紹

◆ 台灣人每四人就有一人罹患癌症

◆ 台灣與歐美國家癌症的差異

◆ 面對癌症應有的心態

認識癌症

◆ 癌症的原字是「螃蟹」

◆ 癌症為何會上身

◆ 癌症的初期徵候

◆ 癌症和遺傳、環境的關係

◆ 食物中的致癌物

◆ 各種癌症的危險因子

如何從飲食中有效抗癌

◆ 食物中常見的抗癌營養素

◆ 食物中特有的抗癌物質

◆ 抗癌專家推薦的十大抗癌食物

◆ 十大抗癌積極策略

癌症治療和飲食改善方法

◆ 癌症患者飲食基本原則

◆ 癌症患者飲食的改善方法

癌症常見101個關鍵問題

◆ 癌症的基本認識

「腫瘤」等於「癌症」嗎?

癌症為何會轉移?

癌症最愛找哪些人?

肥胖者逃離不了癌症的魔掌?

為何營養不均衡會導致癌症?

高油脂、高膽固醇飲食會造成癌症?

食物或環境中有哪些隱藏的致癌物質要當心?

哪些食品還有加工品含致癌物質?

食物處理或烹調不當也會致癌?

食物中殘留的藥物及農藥也會是致癌物質?

食品保存不良也會出現致癌物質?

染髮會致癌嗎?

為什麼吸菸會導致多種癌症發生?

喝酒也容易得癌症?

吃油炸的澱粉食物容易致癌?

烤肉會致癌嗎?

◆ 提早向各類癌症宣戰

鼻咽癌和病毒有關?

鼻咽癌會有什麼症狀?

口腔癌罹患年紀有下降的趨勢?

口腔癌會有什麼樣的症狀?

胃酸逆流者要小心食道癌?

肝癌和B型肝炎脫不了關係?

吸菸和油煙是肺癌兩大致病因子?

得了肺癌會有什麼症狀?

乳癌會有什麼表徵?

什麼人比較容易得乳癌?

國內乳癌患者為何年齡偏低?

為何乳癌大都無法早期發現?

乳癌患者體內的茄紅素含量較低?

乳房自我檢查要怎麼做?

胃癌和醃漬食物、煙燻燒烤脫不了關係?

胰臟癌早期症狀不明顯?

攝護腺癌是老男人的長壽病?

要怎麼發現攝護腺癌?

愛吃番茄的人,攝護腺癌罹患率較低?

什麼是子宮頸癌?

什麼是子宮頸抹片檢查?

什麼是人類乳突病毒?跟子宮頸癌有什麼關係?

腸癌是不吃纖維惹的禍?

腸癌會有什麼症狀?

◆ 癌症的治療方式和注意事項

癌症有哪些治療方法?

癌症手術治療有哪些種類?

接受手術前需要做什麼準備?

手術後有什麼需要特別注意?

什麼是放射線治療?

什麼時候需要做放射線治療?

放射線治療是如何進行?

放射線治療很容易讓人覺得很累?

放射線照射會不會傷害皮膚?

如何減輕放射線對皮膚的傷害?

放射線治療後,吃不下東西怎麼辦?

什麼是化學治療?

化學治療要怎麼做?

化學治療要做多久?

為什麼化學治療會有比較大的副作用?

化學治療的時候覺得噁心想吐怎麼辦?

化療後頭髮一直掉怎麼辦?會再長出來嗎?

為什麼化學治療時比較容易感染疾病?

化療後為何容易感染?

為什麼癌症患者需要做心理建設?

癌症病人面對疾病可能會有什麼心理反應?

癌症患者為何容易出現焦慮症?

癌症患者出現焦慮症該怎麼辦?

癌症病患罹患憂鬱症會有什麼症狀?

癌症病患如果罹患憂鬱症要怎麼治療?

當癌症患者面臨壓力時,親友該如何幫忙?

什麼是病友團體?

◆ 癌症時期的營養補充

如何利用營養篩檢來修正癌症病患的飲食?

癌症患者有哪些症狀會成為影響營養狀況的危險因子?

癌症患者吃得太營養,會使腫瘤長得更快?

為什麼癌症患者容易營養不良?

為什麼癌症會導致患者快速消瘦?

癌症患者該如何做才能夠多吃一些食物?

要怎麼知道自己的營養攝取是否足夠?

癌症患者需要多補充蛋白質嗎?

癌症患者攝取胺基酸是否可以提升術後的免疫力?

癌症患者是否需要特別補充哪些營養素?

◆ 如何吃抗癌食物才能跟癌症說 Bye Bye

每天吃五份蔬果可以降低癌症發生率?

生食比熟食較容易保留抗癌成分嗎?

多吃十字花科蔬菜為何可以預防癌症?

葡萄如何吃才可以預防癌症?

要吃多少番茄才可以預防癌症?

茶要如何喝才可以預防癌症?

多吃大豆(黃豆)為何可以預防癌症?

吃纖維能夠防癌嗎?

如何從飲食中增加燕麥量來預防腸癌?

大蒜要如何吃才能有效預防癌症?

為何要紅薏仁才可以預防癌症?

美國人胃癌降低,柑橘是一大功臣?

咖哩中什麼成分可以預防癌症?

類胡蘿蔔素是否可以扮演抗癌的角色?

聽說吸菸的人多吃胡蘿蔔素補充劑反而容易得肺癌?

吃維他命可以防癌嗎?

食物中的多酚是否抗癌效果不錯?

吃有機食物就能抗癌?

預防癌症的飲食是否要保持「四低一高」?

是否可利用市面的保健食品來治療癌症?

是否可利用中藥來治療癌症?

生機飲食可以對抗癌症嗎?

斷食療法可以餓死癌細胞?

芳香療法對癌症患者有幫助?

附錄.

最新收錄二十種「抗癌食物」

特別精選二十種「防癌營養素」

 

 

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