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優品文化 《吃對食物,吃出健康》李寧著

NT$250 NT$198

吃對食物,吃出健康

全面揭開長命百歲的飲食智慧

讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來,要把吃當作一門學問,根據自己的狀況有選擇的吃,科學平衡膳食,這樣身體才會健康。

本書是家庭生活必備的大眾健康讀物,值得每個關注健康的人閱讀。

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貨號: 9789865481148 分類: 標籤:
 

描述

本書規格:

書名:吃對食物,吃出健康

作者:李寧

書系名稱:Health 9

ISBN:978-986-5481-14-8

出版日期:2021年9月30日

版別:一版一刷

尺寸:15×21公分

定價:250元

裝訂方式:平裝

 

內容概述:

吃對食物,吃出健康

全面揭開長命百歲的飲食智慧

讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來,要把吃當作一門學問,根據自己的狀況有選擇的吃,科學平衡膳食,這樣身體才會健康。

本書是家庭生活必備的大眾健康讀物,值得每個關注健康的人閱讀。

內容介紹:

怎麼吃最健康?

北京協和醫院營養學專家李寧教您怎樣構建合理的膳食結構,怎樣通過食補遠離疾病,怎樣科學減肥,怎樣利用家常食材的保健功效,怎樣避免常見的飲食誤區,男人如何吃出強壯,女人如何吃出美麗,老人如何吃出長壽,孩子如何吃出聰明,讓您和您的家人吃對食物,輕鬆吃出健康!

 

◇自序◇

在經濟發展的過程中,國人的健康水準明顯提高,精神面貌煥然一新。

然而,社會發展和經濟進步在帶給人們豐富物資享受的同時,也在改變著人們的飲食起居和生活習慣。不良生活方式引發的疾病已經成為影響國人健康素質的大敵。健康是福,但是有相當多的人難以享受到健康帶來的幸福與和諧。這些人群中有很大一部分源於健康知識的匱乏,由於不懂得健康知識,亞健康的人因生活方式的放縱轉變成疾病患者;由於不懂得健康知識,原本可以治癒的疾病,因延誤造成殘疾或死亡甚至因病反貧。由此可見,沒有健康知識的普及就沒有真正健康的國人。

全民健康生活方式倡議書中指出:「追求健康,學習健康,管理健康,把健康投資作為最大回報。」而實現這一舉措的前提和基礎就是健康知識的普及。

作者介紹:

◆李寧

北京協和醫院營養專家、協和醫科大學老師。

對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者指導經驗豐富。

參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫,在《健康報》、《保健時報》等報刊雜志上發表過科普短文數十篇,多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。

目錄:

第一章-食物是最好的醫藥

第二章-健康是吃出來的

第三章-平衡膳食是養生之道

第四章-科學飲食,遠離肥胖

第五章-男人吃出強壯來

第六章-女人吃出美麗來

第七章-老人吃出長壽來

第八章-孩子吃出聰明來

第九章-大自然的恩賜──家常食材保健康

第十章-神奇的中藥

第十一章-影響一生的飲食細節