書名：親子愛心甜點

作者：黃東慶

書系名稱：烘焙手扎23

ISBN：978-986-6788-74-1

出版日期：2009/01/09

版別：一版一刷

尺寸：19×26公分

頁數：96頁

定價：250元

裝訂方式：平裝

內容介紹：

書中美味的點心介紹包括蛋糕三明治、串燒三兄弟、魔鏡、燒肉麵飽堡，透過自己製作的東西，美味的感覺就是不同，你所看見的家人與小朋友的笑容也不同。在廚房裡忙碌著，度過幸福又充滿活力的時光，真的讓心感到溫暖。如果你了解其中這種奢侈的心情，那麼相信你一定會愛上製作點心的時光。

書中所連載的超人氣菜單，就像魔法一樣的美味迷人，因此你一定要試試看。家庭美味的最高峰，當然不輸給那些商店美食。透過這一本，讓製作者和享受者的笑容連結在一塊吧！

作者介紹：

黃東慶

現任：

皇后烘焙有限公司 負責人

天母帕奇諾咖啡館 烘焙顧問

幸福親輕食咖啡館 烘焙顧問

學歷：

食品檢驗分析技術士證明書、法國藍帶廚藝學校-日本分校 短期班結業

經歷：

市立福安國民中學 烘焙班老師

臺灣大學&皇后烘焙技術交流 皇后領隊

2006年新移民文化節中秋大月餅 製作領隊

2007年新光三越集團烘焙推廣班 推廣領隊

2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽 皇后領隊

著作書籍：

「亞洲手工麵包」、「歐洲手工麵包」、「頂級時尚甜點」、「頂級夢幻蛋糕」、「童心玩烘焙」