
上優文化《12星座看個性料理》林芳羽著
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商品貨號9789866788260
商品規格
書名:12星座看個性料理
作者:林芳羽
書系名稱:美食美味04
ISBN:978-986-6788-26-0
出版日期:2007/12/01
版別:一版一刷
尺寸:19×26公分
頁數:152頁
定價:199元
裝訂方式:平裝
商品詳情
內容介紹:
針對水相、風相、火相、土相星座,設計色、香、味兼具的套餐。
作者探討星座與「吃」的美味關係,規劃適合12星座的餐點、茶飲。
創作12星座健康美味套餐、點心與飲料,簡簡單單烹調出各星座全新的飲食樂趣。你吃過屬於自己星座的餐飲嗎?
書中五月夕陽蟹、彩耀雙星、金鑲玉質、雙子童心、千面女郎,讓您愛不釋手。
星座與星座間的口味有多大的差別嗎?
本書所呈現銀絲法式炸明蝦、蝶花雙鮮、秘製小牛肋排、豆腐野菜煮,讓您一探究竟。
作者介紹:
林芳羽
學歷:
中國文化大學家政學系
國立東華大學企業管理研究所
現職:
育達高中餐飲管理科科主任
中餐烹調技能檢定乙丙級監評
烘焙技能檢定乙丙級監評
調酒技能檢定丙級監評
經歷:
龍德工商實習組組長
明台高中餐飲組組長
永平工商餐飲管理科科主任